Vitamine B6 : Ce que vous devez savoir

Vitamine B6 : Ce que vous devez savoir

La vitamine B6 est l’une des vitamines B dont bénéficie le système nerveux central. Elle participe à la production des neurotransmetteurs sérotonine et noradrénaline, ainsi qu’à la formation de la myéline.
Aussi connue sous le nom de pyridoxine, la vitamine B6 est une vitamine soluble dans l’eau, ce qui signifie qu’elle se dissout dans l’eau. Il n’est pas stocké par le corps, et il est excrété dans l’urine, de sorte que les gens ont besoin de prendre de la vitamine B6 tous les jours. Il fait partie de la famille des vitamines du complexe B.

Les autres fonctions de la pyridoxine comprennent le métabolisme des protéines et du glucose et la fabrication de l’hémoglobine.

L’hémoglobine est un composant des globules rouges. Il transporte l’oxygène. La vitamine B6 est également impliquée dans le maintien des ganglions lymphatiques, du thymus et de la rate en bonne santé.

Avantages potentiels pour la santé de la vitamine B6

La vitamine B6 a de nombreuses fonctions dans l’organisme et joue un rôle dans plus de 100 réactions enzymatiques.

Fonction cérébrale

La vitamine B6 peut aider à stimuler les performances cérébrales. Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que les personnes ayant des concentrations élevées de vitamine B-6 ont mieux testé deux mesures de la fonction de la mémoire.

La vitamine B6 est nécessaire à la transmission des neurones dans le cerveau.

Des chercheurs de l’Université d’Oxford en Angleterre ont noté que la prise de fortes doses de vitamines B chaque jour était bénéfique pour les personnes âgées souffrant de troubles cognitifs légers. La vitesse à laquelle leur cerveau a diminué de 50 %, ce qui pourrait réduire leur risque de démence.

Nausées pendant la grossesse

Des recherches publiées dans l’American Journal of Obstetrics and Gynecology ont conclu que la pyridoxine peut réduire la gravité des nausées au début de la grossesse.

Cependant, d’autres études de haute qualité sont nécessaires pour le confirmer. N’utilisez pas plus que la dose recommandée si vous prenez un supplément.

Protection contre la pollution de l’air

Une étude publiée dans le PNAS en 2017 indique que la vitamine B6 peut aider à protéger contre la pollution de l’air, en réduisant l’impact de la pollution sur l’épigénome.

Les chercheurs espèrent que leurs découvertes pourront mener à de nouvelles mesures pour prévenir les changements épigénétiques qui peuvent résulter de l’exposition à la pollution de l’air.

Étant donné que 92 % de la population mondiale vit dans des endroits où les limites de pollution sont supérieures à la limite supérieure de 10 μg/m3 de l’Organisation mondiale de la santé, cette constatation pourrait être importante lorsqu’il s’agit de contrôler les maladies déclenchées par l’environnement.

La vitamine B6 est importante pour de nombreuses raisons. L’une consiste à assurer le fonctionnement normal des enzymes digestives qui décomposent les aliments, gardent la peau saine et produisent des produits sanguins tels que les globules rouges.

Cette importante vitamine a de nombreuses autres utilisations, et une carence peut entraîner des lésions nerveuses permanentes.

B6 Suppléments

Selon les National Institutes of Health (NIH), entre 28 et 35 % de la population des États-Unis prennent des suppléments vitaminiques contenant de la vitamine B6.

Les suppléments sont disponibles sous forme de capsules ou de comprimés.

Le NIH note également que la plupart des gens de tous âges aux États-Unis consomment suffisamment de B6. Les personnes les plus susceptibles d’avoir de faibles taux de B6 sont celles qui boivent des quantités excessives d’alcool, les personnes obèses, les femmes enceintes et les femmes qui allaitent.

Il n’y a aucune preuve d’un effet indésirable dû à la consommation d’une trop grande quantité de vitamine B6 dans les aliments.

Cependant, il a été démontré que la prise de 1 à 6 grammes de pyridoxine par jour pendant 12 à 40 mois provoque une neuropathie sensorielle sévère et progressive et une perte de contrôle des mouvements du corps.

Les Dietary Guidelines for Americans de 2015 à 2020 recommandent que la plupart des nutriments proviennent d’aliments. Ils encouragent la consommation d’un régime équilibré avec des aliments riches en nutriments et beaucoup de fibres alimentaires.

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