Les adolescents boivent trop de caféine

Les adolescents boivent trop de caféine

La caféine est une drogue : une substance psychoactive facilement disponible, largement utilisée, légalement accessible et socialement acceptable. N’importe qui, de n’importe quel âge, peut l’utiliser, et sa popularité ne cesse de croître, surtout chez les jeunes.

Les statistiques montrent que les adolescents sont la population de consommateurs de caféine dont la croissance est la plus rapide. Des études ont indiqué que 83,2 % des adolescents consomment régulièrement des boissons caféinées et qu’au moins 96 % d’entre eux en consomment occasionnellement.

Bien que les boissons énergétiques contenant de la caféine aient reçu l’attention des médias, seulement 1 % de la consommation de caféine chez les adolescents provient de ces boissons.

Le café est un coupable évident, mais beaucoup d’adolescents ne se rendent pas compte que le thé, y compris le thé glacé, et les sodas peuvent contenir des quantités substantielles de caféine.

Quelle quantité de caféine est sans danger ?

 

La clinique Mayo affirme que jusqu’à 400 mg de caféine par jour est probablement sans danger pour la plupart des adultes en bonne santé. Il s’agit d’environ quatre tasses de café infusé, 10 canettes de cola ou deux boissons « energy shot ».

Plus de 500-600 mg par jour, on parle de « consommation quotidienne importante de caféine ». Une utilisation excessive peut causer des effets secondaires, comme la nervosité, l’anxiété, l’agitation, les problèmes de sommeil, les troubles gastro-intestinaux, les tremblements, l’augmentation de la fréquence cardiaque et même la mort.

Même des doses modérées de 100-400 mg peuvent causer des symptômes chez les enfants et les adolescents.

Des études antérieures montrent que de nombreux adolescents consomment entre 60 et 800 mg par jour. La Clinique Mayo suggère un maximum de 100 mg par jour pour les adolescents et aucun pour les enfants plus jeunes.

Des chercheurs du Brescia University College en Ontario, au Canada, voulaient explorer les attitudes et les croyances des adolescents à l’égard des boissons caféinées et établir quels facteurs ont influencé leur choix de boissons et leurs habitudes de consommation.

44,6 % consomment de la caféine entre une et six fois par semaine


L’étude a porté sur 166 jeunes, dont 42 % d’hommes et 72 % d’élèves de 9e et 10e année. L’équipe a recueilli les réponses de 20 groupes de discussion et les données recueillies à partir d’un questionnaire.

Les résultats ont montré que 44,6 % des répondants buvaient des boissons caféinées une à six fois par semaine, 11,4 % consommaient une boisson caféinée tous les jours et seulement 4,8 % ne consommaient jamais de boissons contenant de la caféine.

La principale raison de consommer des boissons caféinées était de se sentir plus alerte, car cela, disaient-ils, les aiderait à mieux étudier.

Faits en bref sur la caféine:

-Une tasse de café infusé de 8 onces contient 95-200 mg de caféine.
-Une tasse d’espresso de 1 oz contient de 47 à 75 mg.
-Un café « spécialités » de 8 onces comme le moka ou le latte contient 63-175 mg.

Les boissons caféinées sont également populaires parce qu’elles sont « adultes » et faciles d’accès. Par exemple, les élèves peuvent généralement aller de leur école à un magasin à proximité pour acheter des boissons. Beaucoup consomment de la caféine parce qu’elle est présente dans les boissons gazeuses populaires.

Le modèle de rôle parental était un facteur important. Comme les parents boivent souvent du café le matin et que bon nombre d’entre eux l’offrent à leurs enfants, il semble sûr et acceptable.

Les médias et la publicité, y compris l’image de marque, l’appui des célébrités et la publicité à la télévision et lors d’événements sportifs, encouragent la consommation. Les normes sociales jouent également un rôle, car les adolescents veulent se sentir inclus ou ils sont curieux d’essayer la nouvelle boisson d’un ami.

Dans l’ensemble, on était très conscient des effets négatifs de la caféine et de ses sources sur la santé, même si la plupart des répondants n’étaient pas certains de la teneur en caféine du thé et des boissons gazeuses.

Les chercheurs ont conclu que la poursuite des études pourrait aider les jeunes à prendre de meilleures décisions au sujet de la consommation de caféine.

Danielle S. Battram, PhD, auteure principale, fait remarquer que l’élaboration de stratégies éducatives plus complètes et l’amélioration des politiques pourraient contribuer à décourager les adolescents de consommer de la caféine, limitant ainsi les risques potentiels pour la santé.

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